飲茶價值【下】
? 西方各國也有自己獨特的茶文化。西方各國本身不是茶葉的產(chǎn)地, 但是茶的獨特魅力并沒有影響其價值的傳遞與表達(dá)。西方茶文化形成于近代歷史之中, 此時具備了茶文化發(fā)展與創(chuàng)作的良好環(huán)境。西方茶文化是一種完全不同于我國茶文化的文化機(jī)制。主要是以英美茶文化為代表進(jìn)行具體研究, 其中尤其是以英國茶文化為主要研究對象。與我國的集體主義和奉獻(xiàn)精神所不同的是, 西方茶文化機(jī)制中更多展現(xiàn)的是一種個性文化, 并且以一種獨特的理解方式來詮釋飲茶人的風(fēng)格感知。西方茶葉主要依賴國外進(jìn)口, 因此, 在西方茶文化機(jī)制中, 我們并不能感受到像我國茶文化一樣的豐富多樣性, 比如茶具、茶器等這些只有基于我國悠久的飲茶歷史才形成的文化元素。西方茶文化是基于西方文化氛圍和環(huán)境本身所形成的文化機(jī)制, 其所具體表達(dá)的方式是將大眾習(xí)慣進(jìn)行深度詮釋。
飲茶
? 與我國推崇自然不同, 西方更多的是改造自然, 這在具體的飲茶習(xí)慣中就能得以體現(xiàn), 比如我國飲茶時, 更多是一種原生態(tài)的清飲風(fēng)格, 但是英式飲茶其往往是將牛奶、咖啡等諸多添加性元素融入其中, 形成了西方茶文化的獨特哲學(xué)。從西方茶文化的形成時代背景看, 此時社會的生產(chǎn)力已經(jīng)得到了極大提升, 飲茶條件也實現(xiàn)了極大提高。與我國“倡導(dǎo)勤儉”不同, 西方茶文化更注重個人的享受。比如, 英國下午茶將個人享受與精神化滿足等諸多內(nèi)涵融入其中, 構(gòu)建了極具自身屬性的飲茶習(xí)慣。西方大眾的飲茶活動不僅有著自身的特色, 同時更重要的是其將社交禮儀和大眾認(rèn)知等諸多內(nèi)涵融入其中, 從而以個性化和情感化的角度向我們展示了西方茶文化元素的獨特內(nèi)涵所在。
飲茶
? 茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思想對于當(dāng)今時代來說是筆巨大的財富，對當(dāng)今時代的發(fā)展有著十分重要的指導(dǎo)作用，能夠在一定程度使得社會 的發(fā)展和人的發(fā)展向著正確的方向發(fā)展。從茶文化當(dāng)中蘊合的哲學(xué)思維對于人的教化方面來說，茶文化當(dāng)中蘊含的以和為貴、廉潔和質(zhì)樸等哲學(xué)內(nèi)涵，能夠?qū)θ藗兊膬r值觀和人生觀做出正確的引導(dǎo)，教導(dǎo)人們和善待人、保持公正廉潔，具有一顆正義的心。從茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維對于社會發(fā)展的指導(dǎo)作用來說，茶文化當(dāng)中蘊含的天人合一的哲學(xué)思維，和今天的建設(shè)生態(tài)文明的社會的理念不謀而合，天人合的哲學(xué)思維可以指導(dǎo)人們在進(jìn)行生態(tài)文明的建設(shè)時，要做到和自然的和諧相處，對大自然保持敬畏的態(tài)度，保護(hù)大自然的生態(tài)環(huán)境，其中茶文化當(dāng)中蘊含的陰陽平衡的哲學(xué)思維;還可以啟發(fā)我們要保持大自然的生態(tài)平衡，促進(jìn)人與會的和諧健康發(fā)展。
